Безотказная канализация для супермаркетов и мегамоллов
Умеренный гипермаркет в спальном районе, функциональный торгово-развлекательный комплекс в центре городка либо большой мегамолл на окраине – компаниям торговли хоть какого формата актуально нужны надёжные системы канализации и водоотведения. Что все-таки необходимо для их исправной работы?
Всё обилие стоков
Торговые предприятия могут размещаться в раздельно стоящих зданиях, на цокольных этажах дома либо в составе большого торгового центра. В любом случае перед собственниками либо арендаторами встаёт задачка отведения стоков различного происхождения:
- хозяйственно-бытовых (из туалетов и раковин);
- производственных (из пищевых цехов, точек общепита, кухонь);
- поверхностных (дождевые и талые воды).
Необходимо отметить, что в этой сфере действуют очень жёсткие нормативы, регламентирующие сбор, транспортировку и чистку стоков. А именно, хоть какое предприятие торговли обязано иметь мойки для рук и туалеты для персонала, а при площади более 1000 кв. м – отдельный туалет для гостей. Не считая того, если магазин размещен на нижнем этаже жилого либо публичного строения, то он обязан иметь собственные сети бытовой и производственной канализации, независящие от канализации строения.
Согласно СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в их продовольственного сырья и пищевых продуктов», гипермаркеты не могут проводить сброс неочищенных сточных вод в открытые водоёмы и на прилегающую местность. Стоки хоть какого происхождения должны отводиться в городские канализационные коллекторы либо очищаться на локальных очистных сооружениях.
Большие торговые комплексы (так именуемые «мегамоллы») нередко строят за пределами городской черты, а означает – и вне досягаемости городских канализационных сетей. В таких случаях застройщикам приходится строить свою автономную систему сбора и чистки стоков, что делает проект ещё более сложным и дорогим.
Ради вербования гостей мегамоллы объединяют под собственной крышей не только лишь магазины различного профиля, да и фуд-корты, детские развлекательные центры, кинотеатры-мультиплексы, фитнес-залы. В итоге посещаемость ТРЦ может достигать 10-ов тыщ человек в день. Это накладывает завышенные нагрузки на все инженерные системы, не исключая и сточную канаву, которой приходится раз в день перерабатывать 10-ки кубометров стоков различного происхождения.
Неувязка заключается ещё и в том, что далековато не всюду может быть устройство самотёчных систем: подвальные и цокольные этажи торговых компаний могут находиться ниже городских коллекторов. В таких случаях используются канализационные насосные установки, представляющие из себя резервуар, укомплектованный насосным и регулировочным оборудованием.
Так, в столичном ТРЦ «Авиапарк», наибольшем торговом центре в Европе площадью около 400 тыс. кв. м, где размещено около 500 магазинов, многозальный кинозал, ледовый каток и 80 ресторанов, отвод сточных вод обеспечивают малогабаритные установки водоотведения Sololift2 и Multilift. Они собирают все стоки из туалетов, ресторанных кухонь и моек в единый коллектор и направляют их дальше в канализационную насосную станцию.
Для предстоящей транспортировки стоков на значимые расстояния (сотки метров) приходится использовать канализационные насосные станции. Например, для распределительного центра наикрупнейшей торговой сети «Магнит» в г. Омске были выбраны три КНС. Для отведения ливневых стоков установлена станция производительностью 1116 м3/ч и напором 20 м, включающая три насоса Grundfos типа S. Для отведения хозяйственно-бытовых стоков потребовались две КНС производительностью 36 м3/ч и напором 20 м, включающие любая по два насоса Grundfos типа SLV. Эти станции перекачивают сточные воды на расстояние 2 км до наиблежайшего городского коллектора.
Городские водоканалы, осуществляющие подключение торговых объектов к городским канализационным сетям, требуют, чтоб все технические и ливневые стоки перед тем, как попасть в общегородскую канализационную сеть, непременно очищались от более небезопасных примесей.
А именно, гипермаркеты с цехами по переработке мясной и рыбной продукции, также кафе и рестораны должны в неотклонимом порядке иметь жироуловители. Дело в том, что в итоге деятельности кухонь и пищевых цехов в сточные воды попадают жиры, которые откладываются в просвете труб и становятся одной из самых нередких обстоятельств серьёзных засоров.
Если торговый объект размещается в раздельно стоящем здании, то на его хозяев ложится ответственность по содержанию ливневой канализации и чистке ливневых стоков. Для супермаркетов и мегамоллов, имеющих большие площади кровли и включающих автомобильные стоянки, это отдельная большая неувязка, потому что объёмы ливневых стоков могут составлять 10-ки кубометров в день.
Все ливневые стоки должны быть очищены от грубого мусора и ядовитых нефтепродуктов, которые оставляют авто на парковках. Эти задачки возложены на нефтеловушки, которые способны удалить из стоков до 95% нефтепродуктов.
Ошибки, за которые платят
Собственники и эксплуатационные службы торговой недвижимости часто сталкиваются с различными неуввязками канализационных сетей, которые нарушают их нормальную работу и приводят к трагедиям. В прямом смысле слова «дурнопахнущие» последствия не только лишь наносят урон репутации и отпугивают покупателей, да и завлекают внимание госорганов. Росприроднадзор и местные природоохранные прокуратуры часто штрафуют торговые центры и супермаркеты за сброс неочищенных стоков. Например, не дальше как весной 2016 г. тульский ТРЦ «Макси» был увиден за сбросом стоков с кровли и автомобильные стоянки в речку Упу и получил штраф за нарушение Аква кодекса РФ.
В итоге неважно какая серьёзная проблема, которая случается во внутренней либо во наружной канализации, обходится обладателям ТРЦ, само мало, в сотки тыщ рублей.
Предпосылки заморочек, возникающих в системах канализации и водоотведения, можно поделить на три типа:
- Ошибки при проектировании. Хотя проекты канализационных сетей согласовываются с регулирующими органами, в их всё равно попадаются ошибки разной тяжести.
Некие недочёты выявляются ещё на шаге строительства. К примеру, обнаруживаются несоответствия меж наружной и внутренней сточной канавой, которые проектировались различными организациями. С целью сокращения временных издержек разработчики часто упрощают проекты, отказываясь от детализации, что наращивает возможность ошибок на шаге монтажа.
Другие ошибки обнаруживаются только с началом эксплуатации. Даже такая мелочь, как маленькое число либо отсутствие ревизионных фитингов и лючков, может серьёзно усложнить сервис канализации. При правильном проекте ревизии должны быть предусмотрены через 15 метров при поперечниках труб 100-150 мм и перед каждым извивом горизонтальной трубы.
Бывают и преднамеренные ошибки. К примеру, девелоперы ещё на стадии заявки на подключение объекта к городским канализационным сетям часто занижают расчётные объёмы стоков, чтоб меньше платить за подключение. Александр Авдеев, гендиректор ООО «Горводоканал» г. Пензы, приводит таковой пример: один из ретейлеров, разрабатывая проектную документацию, заявил о потреблении воды в объёме 39 куб. м за месяц, в то время как по свидетельствам устройств учёта эта цифра добивается 200 куб. м.
- Ошибки при монтаже. Даже самый успешный проект может быть загублен неверной реализацией. Предпосылкой может быть как желание заказчиков либо подрядчиков уменьшить издержки, так и низкая квалификация работников.
На этом шаге может быть появление самых различных недочётов – от несоблюдения уклонов трубопроводов до нарушения технологии монтажа труб, насосного оборудования, также использования компонент, не прописанных в документации.
Некие из ошибок могут привести к тому, что городской водоканал просто откажется подключать канализационную сеть торгового объекта к своим коллекторам.
По словам Антона Коськова, зам. головного инженера ГП «Калугаоблводоканал», до того как водоканал воспримет в эксплуатацию канализационную сеть нового абонента, при помощи видеодиагностического оборудования её инспектируют на соблюдение предписанных уклонов трубопроводов, также на плотность соединений труб. И очень часты случаи контруклона, потому что протяжённые подземные трубопроводы ради экономии средств часто прокладывают способом горизонтального бурения, не обеспечивающим нужной точности.
- Некорректная эксплуатация. Как считает Алексей Порошин, личный мастер, оказывающий услуги по прочистке канализации в Москве и Подмосковье, отсутствие подабающего ухода является общей неувязкой для систем водоотведения торговой недвижимости. Обладатели либо собственники объектов могут годами не заострять внимания на состояние канализационных коммуникаций и третировать неотклонимыми требованиями к их содержанию. Притом что в почти всех гипермаркетах есть свои производственные цеха по кулинарии, разделке и упаковке мясной и рыбной продукции, упомянутые выше неотклонимые жироуловители на практике употребляются очень изредка – с прогнозируемыми последствиями в виде труб, забитых непролазными жировыми отложениями.
Изношенные коммуникации, пренебрежение требованиями к оборудованию вместе с отсутствием постоянного осмотра и прочистки трубопроводов приводят к тому, что канализационная система мучается от перманентных засоров. Аварийные бригады становятся частыми гостями в подвалах гипермаркетов и торговых центров. Более того, если гипермаркет размещается в здании старенькой постройки, то часто у управляющих нет ни планов канализационных систем, ни схем расположения ревизий.
Без подабающего ухода те же трудности появляются и у ливневой канализации: приёмные лотки и коллекторы могут забиваться песком, палыми листьями и иным мусором, зарастать илом. Это приводит к тому, что в периоды активного таяния снега либо летних дождиков сточная канава выходит из строя и на автомобильных стоянках и подъездах образуются подтопления.
Секреты долголетия для канализации
Чтоб системы канализации и чистки стоков работали без заморочек, они должны впору получать квалифицированное сервисное сервис. У собственников торговых объектов есть выбор: организовать свою службу, которая будет заниматься всеми регламентными и аварийными работами, либо дать эту функцию на аутсорсинг, другими словами приглашать для обслуживания и ремонта канализации специализированную компанию. Так как в большинстве больших городов таких компаний появилось много, последний вариант имеет больше плюсов.
Личный мастер Алексей Порошин, обслуживающий гипермаркеты и супермаркеты розничной сети «Седьмой континент», также других торговых объектов, ведает о собственной работе:
«В зависимости от возникающих задач, для сервиса канализационных сетей магазинов и торговых центров приходится использовать весь арсенал прочистного оборудования. Если стоит задачка прочистить сливы раковин без демонтажа решёток и сифонов, мы применяем прочистную машину барабанного типа с электронным приводом RIDGID K-45. Для внутренних и наружных канализационных сетей, выполненных трубой 110 мм, отлично подходит прочистная машина RIDGID К-400, которая имеет трос длиной до 30 м. Очень нередко приходится сталкиваться с засорами, вызванными жировыми отложениями – в таких случаях помогает только гидродинамическая прочистка».
Многими спецами отмечено, что более отлично удалять застаревшие жировые и известковые отложения и стопроцентно высвободить просвет трубы позволяет водяная струя под давлением. Так что если собственник торговой недвижимости решает обслуживать свою сточную канаву без помощи других, то одним из первых приобретений часто становится малогабаритная машина для гидродинамической прочистки.
«Если перед эксплуатационной службой торгового комплекса стоит задачка приготовить бригаду сантехников к хоть каким вероятным дилеммам с сточной канавой, то приходится сформировывать парк прочистного оборудования для решения различных задач, – считает Андрей Макаров, директор русского подразделения бренда RIDGID (является частью компании EMERSON), ведущего мирового производителя проф инструмента для строительно-монтажного, сантехнического и промышленного секторов. – Естественно, не обойтись без прочистных машин барабанного либо секционного типа для внутренних коммуникаций либо даже гидродинамических машин, если речь идёт о ликвидации жировых загрязнений».
В целом, хотя препядствия в канализационном хозяйстве торговой недвижимости как и раньше остры, в этой сфере приметен тривиальный прогресс: к проектированию и монтажу систем водоотведения начинают подходить ответственнее, а проф услуги по прочистки и видеодиагностики становятся всё более нужны. Обладатели и арендаторы обучаются уделять больше внимания коммуникациям и очистным сооружениям, а любая ошибка карается штрафами регулирующих органов либо оттоком покупателей. Наилучшего стимула для воспитания цивилизованного использования коммуникациями тяжело для себя представить.
Украшение ёлочное «Шишки в золоте», 9 см, полистирол
Украшение ёлочное «Шишки в золоте» размером 9 см — элегантное дополнение торжественного новогоднего интерьера. Нейтральный дизайн изделия делает его универсальным. В ансамбле с остальным декором — елочными шарами, мишурой и гирляндами — такая фигура создаст отрадную атмосферу праздничка. Изделие длительно сохраняет начальный вид, потому прослужит в протяжении многих лет.